9 Şubat Sigara Bırakma Günü kapsamında Mauri Maya olarak, sigaranın zararları ve sağlıklı yaşamın önemi hakkında bilgilendirme çalışması gerçekleştirdik. Farkındalığı desteklemek amacıyla katılımcılarımıza Sigara İçmeyi Bırakmanın Kolay Yolu kitabı hediye edildi. Mauri Maya olarak, çalışan sağlığını ve bilinçli yaşamı desteklemeye devam ediyoruz. As part of No Smoking Day on February 9, Mauri Yeast conducted an awareness campaign about the harms of smoking and the importance of healthy living. To support awareness, participants were gifted the book The Easy Way to Quit Smoking. At Mauri Yeast, we continue to support employee health and conscious living. #MauriMaya #SigaraBırakmaGünü #SağlıklıYaşam #Farkındalık #ÇalışanSağlığı #KurumsalSorumluluk #SağlıkİçinAdım

9 Şubat Dünya Pizza Günü’nde, Akdeniz usulü pizzalarımızı hazırlarken tercihimizi elbette ki Mauri Maya’dan yana kullandık. Lezzet, doku ve dengeli fermantasyonun buluştuğu pizzalarla bu özel günü keyifle kutladık. İyi pizza, doğru maya ile başlar. On February 9th, World Pizza Day, we naturally chose Mauri Yeast when preparing our Mediterranean-style pizzas. We celebrated this special day with pizzas that combine flavor, texture, and balanced fermentation. Good pizza starts with the right yeast. #DünyaPizzaGünü #PizzaGünü #MauriMaya #AkdenizUsulü #PizzaSeverler #ProfesyonelFırıncılık #LezzetinMayası

Baget ekmeği, kökeni 19. yüzyıl Fransa’sına dayanan, dünyanın en tanınmış ekmeklerinden biridir. Uzun ve ince formu, fırıncıların daha hızlı pişirebilmesi ve kolay taşınabilmesi amacıyla geliştirilmiştir.Zamanla çıtır kabuğu ve yumuşak iç dokusuyla Fransız mutfağının vazgeçilmez simgelerinden biri hâline gelmiştir. Baguette bread, originating in 19th-century France, is one of the world's most famous breads. Its long and thin shape was developed to enable bakers to bake it faster and make it easier to transport. Over time, with its crispy crust and soft interior, it has become one of the indispensable symbols of French cuisine. #DünyaEkmekleri #BagetEkmeği #FrenchBread #EkmekTarihi #FransızMutfağı

Mauri Maya çalışanları olarak bu kez ekmekleri değil, birbirimizi konuştuk. En çalışkanı, en enerjik olanı, en komiği, en esprilisi… Her birimiz farklıyız; farklı bakış açıları, farklı enerjiler, farklı güçlü yönlerle... Ama ortak bir noktada buluşuyoruz: Aynı hedefe birlikte yürümek. As Mauri Yeast employees, this time we didn't talk about bread, we talked about each other. The hardest worker, the most energetic, the funniest, the wittiest... Each of us is different; different perspectives, different energies, different strengths... But we come together at one common point: Walking together toward the same goal. #MauriMaya #BirlikteDahaGüçlü #EkipRuhu #KurumsalKültür #TakımOlmak #MauriMaya #BirlikteÜretiyoruz

BOL Tahıllı Ekmek, tahıl zenginliği ve dengeli yapısıyla tüketicinin ilk tercihi olmaya aday. Fırınlar için; ✔️ Gün boyu tazelik algısı ✔️ Kahvaltıya uygun, geniş kullanım alanı ✔️ Raflarda güçlü duruş ✔️ Düzenli talep, sürdürülebilir satış Whole Grain Bread, with its rich grain content and balanced composition, is poised to become the consumer's top choice. For bakeries: ✔️ Freshness perception throughout the day ✔️ Suitable for breakfast, wide range of uses ✔️ Strong shelf presence ✔️ Consistent demand, sustainable sales #Mauri #BOLTahıllıEkmek #FırıncılaraÖzel #TahıllıEkmek #ArtizanEkmek #FırınÜrünleri

Gelenekten ilham, modern üretimle buluşuyor 🌾 Atalık Karakılçık buğdayından hazırlanan Karakılçık Ekmek Miksimiz, aroması güçlü, besin değeri yüksek ve stabil hamur yapısıyla fırıncılığa yeni bir soluk getiriyor. Doğal tat profili, dolgun iç doku ve geleneksel ekmek görünümüyle; bugünün sağlıklı, yerel ve özgün ürün beklentilerine güçlü bir yanıt sunuyor. Miras buğdaylarımızı geleceğe taşıyan çözümlerle, fırınlarınıza değer katmaya devam ediyoruz. #MauriMaya #Karakılçık #AtalıkBuğday #GelenektenGeleceğe #EkmekSanatı #DoğalLezzet #Fırıncılık #ProfesyonelÇözümler

Profesyonel fırınlar için geliştirilen Siyez Ekmek Miksi, Anadolu’nun binlerce yıllık siyez buğdayını standart kalite ve stabil performansla buluşturur. ✔ %100 karışım ✔ Ekşi mayaya uyumlu yapı ✔ Yüksek lif oranı ✔ Düşük gluten içeriği ✔ Homojen hamur ve kontrollü fermantasyon 20 kg kraft torba ambalajı ile fırınlar, üretim tesisleri ve HoReCa mutfaklarında güvenle kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Developed for professional bakeries, Siyez Bread Mix combines Anatolia's thousand-year-old siyez wheat with standard quality and stable performance. ✔ 100% blend ✔ Compatible with sourdough ✔ High fiber content ✔ Low gluten content ✔ Homogeneous dough and controlled fermentation Designed for safe use in bakeries, production facilities, and HoReCa kitchens, it comes in 20 kg kraft bags. #B2B #SiyezEkmekMiksi #MauriMaya #ProfesyonelFırın #Fırıncılarİçin #EkşiMaya

Daha besleyici, lif oranı yüksek ve aroması güçlü ekmekler üretmek isteyenler için ideal bir ikili! Mauri Maya Anadolu Köy Ekmeği Miksi, zengin mineral içeriğiyle sağlıklı ekmek alternatifleri sunarken; Aramoferm Crusty Drum, ekmeğe doğal ekşi hamur tadı ve daha uzun süre tazelik kazandırır. Diyet yapanlar, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler ve profesyonel fırınlar için güvenilir bir çözüm. Mauri Maya – Ustalığın Sağlıkla Buluştuğu Nokta. The ideal duo for those who want to produce more nutritious, high-fiber, and flavorful breads! Mauri Yeast Anadolu Village Bread Mix offers healthy bread alternatives with its rich mineral content; Aramoferm Crusty Drum gives bread a natural sourdough taste and longer freshness. A reliable solution for dieters, those who prefer healthy eating, and professional bakeries. Mauri Maya – Where Craftsmanship Meets Health. #MauriMaya #KöyEkmeğiMiksi #Aramoferm #CrustyDrum #EkşiHamurTozu #YüksekLif #ZenginMineral #SağlıklıEkmek #DiyetEkmek #ProfesyonelFırıncılık #EkmekMiksleri